粟米核桃羹的做法

所需食材

粟米

394g

土司

1片

虾壳汤

适量

粟米油

适量

海鲜粉

适量

做法共16个步骤

1.

食材：粟米（玉米）。

2.

将粟米洗净，切块。

3.

将粟米粒剥进搅拌容器中。

4.

预先煲好的虾壳汤，把汤汁倒入搅拌容器内。

5.

搅拌成粟米汁，捞起泡沫。

6.

放入一片土司。

7.

再搅拌均匀。

8.

将搅拌好的粟米汁倒入汤锅中。

9.

盖锅盖，大火煮滚。

10.

煮时要时不时搅拌一下，免粘锅底。

11.

加入适量的海鲜粉。

12.

倒入适量的粟米油，拌匀，煮滚，即可关火。

13.

将核桃浸泡在滚水中10分钟。

14.

用牙签剔去皮。

15.

把去衣好的核桃放在碟子中。

16.

将粟米羹盛入碗中，用虾仁和核桃装饰，即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……