凉拌香辣花生的做法

所需食材

花生仁

100g

黄瓜

30g

香菜

3根

小红椒

2根

大蒜

2瓣

细盐

1/4勺

生抽

1勺

黑醋

1勺

细砂糖

1/4勺

辣椒红油

1勺

芝麻香油

5滴

做法共4个步骤

1.

锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生。

2.

炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。

3.

黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。

4.

将调味料在碗内调好，加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可。