海红蒸蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

1个

海红

10只

盐

0.5小勺

做法共5个步骤

1.

鸡蛋一个打散，尽量打匀

2.

海红十几个，可以准备一些海红汤汁，汤汁的量为鸡蛋体积的2-2.5倍

3.

将海红、海红汤汁和蛋液混合均匀，加入半小勺盐混合均匀，用小勺撇去浮沫

4.

盖上盖子，放入蒸锅中火蒸开

5.

保持中火10分钟即可出锅食用