浮皮瘦肉羹的做法

所需食材

浮皮

20g

瘦肉

150g

盐

适量

水

适量

小葱

少许

地瓜粉

适量

做法共8个步骤

1.

浮皮洗净后浸泡

2.

将泡软的浮皮切块

3.

瘦肉切条

4.

再将浮片氽水

5.

然后将浮皮放到锅中加适量水先煲一段时间

6.

待水开后将瘦肉倒入一同煲一段时间

7.

煲好后加盐调味，再加上适量地瓜粉让汤变稠，再洒上小葱

8.

最后就可以上桌了