凉拌双丝-降暑菜品的做法

所需食材

胡萝卜

1根

土豆

1个

蒜泥

适量

盐

3g

生抽

2勺

米醋

3勺

糖

5g

味精

1g

熟芝麻

适量

油辣子

1勺

做法共9个步骤

1.

准备好材料。

2.

土豆切丝。

3.

胡萝卜切丝。

4.

胡萝卜丝和土豆丝下水焯一下，也就1—2秒钟。

5.

捞出马上放凉水盆里过凉。

6.

大蒜捣成蒜泥，加盐、白糖、酱油、醋、味精调匀。

7.

浇入三丝中。

8.

再加一勺油辣子和少许熟芝麻。

9.

拌匀即可使用。