剁椒拌土豆丝的做法

所需食材

土豆

300g

剁椒

适量

蒜

适量

麻油

适量

醋

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

蒜切成蒜茸。

2.

土豆刨丝后用水反复冲洗后沥干。

3.

将土豆丝下锅焯水。

4.

捞起过冷开水沥干。

5.

调入剁椒、蒜茸、白糖、麻油、醋、盐拌匀即可。