清炖鸡的做法

所需食材

鸡

半只

葱

适量

姜

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

适量

做法共8个步骤

1.

鸡切块洗净。

2.

锅中加水，煮沸。

3.

加鸡块，焯水。

4.

葱切段，姜切片，大枣洗净。

5.

花椒八角放入调料盒。

6.

焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加调料盒，加入开水。

7.

炖25分钟。

8.

出锅，加入香菜即可。