鱼胶炖西洋参的做法

所需食材

白花鱼胶

20g

西洋参

适量

冰糖

适量

做法共7个步骤

1.

准备材料：白花鱼胶、西洋参、冰糖。

2.

分别泡水泡发。

3.

把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

4.

把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。

5.

注进一碗水。

6.

开始炖三个小时。

7.

差不多好的时候，揭开锅盖，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。