虫草花黄精炖鹌鹑的做法

所需食材

鹌鹑

1只

生姜

适量

盐

适量

虫草花

10g

黄精

10g

北芪

10g

做法共8个步骤

1.

准备好各种材料。

2.

虫草花洗净用水泡发。

3.

鹌鹑用水冲洗干净。

4.

将鹌鹑放入炖盅，放入黄精，北芪。

5.

捞起虫草花放入。

6.

将泡虫草花的水小心放入，最下面的不要，放入生姜片。

7.

将炖盅放入锅内，加水隔水炖。

8.

大火烧开后，转小火炖四至五个小时，即可关火放盐调味。