冰糖炖无花果的做法

所需食材

无花果

250g

猪瘦

150g

冰糖

适量

做法共7个步骤

1.

新鲜无花果8个（约250g）备用；

2.

猪瘦肉150g备用;

3.

新鲜无花果洗净，轻轻压扁一下；

4.

猪瘦肉切碎（容易出味）；

5.

炖盅里加入水，倒入新鲜无花果、猪瘦肉，盖上盖子；

6.

炖盅里的水，烧开后，加入冰糖；

7.

隔水炖至1~1.5个小时。