凉拌海带的做法

所需食材

海带头

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

醋

适量

酱油

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

青椒

50g

黄瓜

50g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

海带头先用清水反复清洗，浸泡。

2.

然后把清洗干净的海带头切丝，另外准备一些黄瓜丝；青椒丝。

3.

起锅放水烧热，放入海带丝，加少量的醋煮3分钟。然后捞出过凉白开。

4.

接下来准备葱姜蒜末；干辣椒段；少量花椒。先把干辣椒段和蒜末放入一个碗里备用

5.

起锅放油，放入花椒小火煸香

6.

趁热倒入放了干辣椒和蒜末碗里

7.

然后放入姜末；葱花

8.

再放入盐；味精；酱油；醋调匀备用

9.

把过了凉白开海带捞出放入一个大的碗里；加入黄瓜丝和青椒丝

10.

再倒入之前调好的料汁

11.

搅拌均匀即可