椰汁香芋西米露的做法

所需食材

香芋

250g

西米

150g

白糖

适量

椰浆

适量

做法共8个步骤

1.

香芋去皮切块。

2.

准备西米。

3.

锅里煮水，水开后缓缓倒入西米，倒完后搅一下，盖上盖子煮10分钟。

4.

煮好后不要揭盖，焖上10分钟，西米就全熟了。

5.

熟好的西米滤水，然后用凉水开冲一冲，再滤水。

6.

锅里放入香芋，加入适量的水，煮20分钟，煮好的放入适量的白糖，再把西米倒入，拌匀。

7.

装碗，加入椰浆。

8.

即可食用。