柚子茶的做法

所需食材

柚子皮

250g

冰糖

400g

做法共11个步骤

1.

柚子皮剥下来

2.

去黄皮，留白皮

3.

将白皮切丝

4.

切好的白丝，放入盆中，加盐

5.

加水，使劲搓揉

6.

过水，再重复4-6的过程2-3次，去苦。并加盐水，泡一夜

7.

泡过的柚子皮，挤干水分

8.

入锅里煮

9.

加盐

10.

再次过水

11.

将过好水的柚子皮，入锅中，加入冰糖，煮1-2小时即可