银耳羹的做法

所需食材

银耳

30g

红枣

5枚

莲子

适量

冰糖

适量

梨

1个

百合

适量

做法共5个步骤

1.

银耳用凉水泡发，我都是晚上泡第二天白天做。

2.

红枣、莲子、百合洗净放在清水里泡4-5个小时。

3.

梨洗净去皮去核切大块后放入泡好的红枣、银耳、莲子、冰糖（先取出泡发好的百合，因为百合很容易熟，如果高压时间长了，就会失去营养的。）

4.

电压力锅压30分钟。

5.

将百合用水煮2-3分钟后捞出，直接放入上面压好的银耳羹里即可食用。