双色芋圆的做法

所需食材

芋头

250g

南瓜

200g

紫薯

120g

白砂糖

适量

木薯粉

适量

糯米粉

适量

炼乳

适量

做法共17个步骤

1.

芋头去皮，洗净，切块

2.

放入高压锅内，一次性注入适量的清水，加入适量的白砂糖

3.

大火煮开

4.

煮开后，中小火煮10分钟左右

5.

揭盖，用筷子可轻松穿过，即是煮好了，装盒放入电冰箱冷冻

6.

备好南瓜和紫薯

7.

去皮，切薄片

8.

放入微波炉高火叮5分钟左右

9.

用勺子压成南瓜泥和紫薯泥

10.

南瓜和入木薯粉，紫薯和入糯米粉，各按1:1的比例糅合成粉团

11.

揉成长条后用刀切后滚圆

12.

取出少量芋头汤，加入适量的清水

13.

将芋圆丢入后，煮至浮起即可捞出

14.

碗内舀入冰冻好的甜芋头汤

15.

加入南瓜芋圆和紫薯芋圆

16.

加入适量的炼奶

17.

绝对美味的芋圆来咯