红油金针菇的做法

所需食材

金针菇

1小包

自制麻辣红油

适量

葱

适量

生抽

少许

蚝油

少许

凉白开

适量

姜

适量

蒜末

适量

做法共7个步骤

1.

原材料

2.

将金针菇洗净去根部

3.

锅中放适量水，放入金针菇，煮熟

4.

用凉水迅速冲凉

5.

挤一下水分，然后放入凉白开再过一下，捞出装盘

6.

碗中放入葱姜蒜末、生抽、蚝油、自制麻辣红油，拌匀

7.

将调料汁倒入金针菇里，红油金针菇就做好了