创意家常凉菜的做法

所需食材

黄瓜

200g

胡萝卜

80g

鸡蛋

2个

银耳

50g

油

适量

盐

适量

大蒜

10g

香菜

20g

糖

1小勺

醋

1/4勺

做法共5个步骤

1.

锅内油刷子沾上少量的油倒入两个鸡蛋的液体小火煎熟就切丝

2.

鸡蛋皮切成丝 胡萝卜 黄瓜 泡发的银耳

3.

把胡萝卜 黄瓜分别切成丝 蛋皮丝摆放盘中 银耳放中间

4.

锅内少量油4成热时候放入一勺柱候酱

5.

把柱候酱炒化后加入已经腌好的瘦肉丝炒熟装盘、 再把蒜末和香菜放入盘内 加盐 醋 糖搅拌均匀撒上黑芝麻 即可