红薯丸子糖水的做法

所需食材

红薯

4个

糯米粉

100g

白砂糖

2汤匙

冰糖

适量

水

适量

做法共9个步骤

1.

红薯削皮洗净，切滚刀块

2.

红薯放入锅中，加入淹没过红薯2厘米高的水量，插上电源煮制

3.

煮红薯的同时把糯米丸子也做好，首先准备一个大碗，倒入糯米粉，加入2汤匙白糖混合

4.

加入适量清水，边倒边搅拌

5.

和成柔软的粉团，再分成适量等份的小剂子，搓成小汤圆状

6.

红薯在半熟的时候，将糯米丸子加入锅里继续煮制

7.

红薯和糯米丸子熟了加入适量冰糖

8.

煮至糖完全融化即可

9.

装碗后，放稍凉食用。