冰糖陈皮煲雪耳的做法

所需食材

雪耳

15g

梨

4个

冰糖

适量

陈皮

适量

杏仁

适量

做法共10个步骤

1.

食材：冰糖、雪耳、陈皮、杏仁、梨。

2.

雪耳与陈皮需要浸泡。

3.

梨去皮去核心切成块。

4.

雪耳浸泡之后剪去蒂总要，撕成小块放入锅内。

5.

杏仁与陈皮浸泡之后刮去内膜切成丝也放入锅内，注入适量清水。

6.

大火煮沸后转中火。

7.

煮至雪耳软烂，加入冰糖。

8.

转大火煮至冰糖溶化。

9.

加入梨一同大火煮。

10.

煮至梨转透明色即可熄火。