紫薯银耳汤的做法

所需食材

紫薯

1个

银耳

半个

冰糖

适量

莲子

适量

做法共9个步骤

1.

银耳提前泡发，撕成小块

2.

家里刚好有剩下一些莲子，就一起加入煮（用的是干莲子，所以得提前泡发）

3.

锅里加水，放入银耳，大火煮开后調小火约煮1小时

4.

煮1小时后加入莲子

5.

紫薯去皮

6.

切成小块

7.

加入银耳汤里，约煮30分钟

8.

加入冰糖，待冰糖溶化后就可以。

9.

装碗，可以品尝了。