蜜汁金瓜的做法

所需食材

金瓜1个

600g

红枣

8颗

新鲜百合

2颗

冰糖

100g

清水

适量

做法共9个步骤

1.

金瓜洗净，去籽切块。

2.

红枣洗净。

3.

百合洗净，掰开。

4.

将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水。

5.

大火煮开。

6.

加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。

7.

加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。

8.

加入百合与红枣。

9.

煮至红枣变软，百合断生即可。