阿胶蛋花糖水的做法

所需食材

阿胶

1片

鸡蛋

1个

冰糖

适量

做法共6个步骤

1.

锅中放入一片阿胶，然后倒入一碗水。

2.

加入适量的冰糖。

3.

盖上锅盖中小火煮一下。

4.

一个鸡蛋打散备用。

5.

用勺子不停搅拌下锅内的阿胶，以免粘锅。

6.

待阿胶都融化，把蛋液打入锅中打散即可。