奶香玉米烙的做法

所需食材

熟玉米

2根

橄榄油

适量

淀粉

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材。

2.

熟玉米认真剥下粒来。

3.

加入约三匙的牛奶。

4.

再加入约四匙的淀粉。

5.

仔细将玉米拌匀，使每粒玉米都沾满淀粉。

6.

平底锅中倒入不许油烧热，将玉米均匀平铺在锅中。

7.

当玉米煎至透明变色时，加入用牛奶和淀粉调的汁，使玉米粒之间能相互粘连。

8.

轻轻晃动锅子，尝试着让底部能滑动。

9.

倒入适量橄榄油，转大火，炸制玉米烙底部脆壳。，同时表层也变时关火。

10.

将玉米烙取出，切成小块。

11.

装盘，放适量白糖食用。