芒果芝士慕斯杯的做法

所需食材

6寸蛋糕坯

1个

淡奶油

150g

芝士

170g

糖粉

25g

牛奶

30g

吉列丁片

2片

柠檬汁

适量

芒果肉

200g

做法共10个步骤

1.

准备芝士

2.

把芒果肉打碎备用

3.

芝士放软后用手提打蛋器搅拌至无粒状

4.

把芒果肉加入均匀

5.

淡奶油加入糖粉打至7成发

6.

牛奶加入泡软的吉列丁片融化，加入芒果芝士糊中均匀

7.

加入淡奶油成了芒果芝士慕斯馅

8.

杯中加入碎的蛋糕坯

9.

再填入芒果芝士慕斯馅，放入冰箱中冷藏4小时以上

10.

表面再挤淡奶油花，撒一些碎蔓越莓装饰！