土豆泥金三角的做法

所需食材

小土豆

200g

油

适量

糯米粉

适量

面粉

适量

熟花生

适量

黑芝麻

适量

红糖

适量

做法共16个步骤

1.

准备熟小土豆

2.

去皮后用刀压成泥。

3.

加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。（我是面粉和糯米粉1：1）

4.

用手抓散土豆泥，将它尽可能的与面粉混合的一起。

5.

然后酌量加入水和成面团醒发半个小时左右（表层要盖湿布）

6.

将红糖、熟黑芝麻，熟花生放在料理杯中。

7.

打成粉状。

8.

将醒好的土豆泥面泥搓成长条。

9.

切成小段。

10.

擀成面皮。

11.

放入花生芝麻馅。

12.

包成三角形。

13.

油锅烧至七成热，下锅炸制。

14.

保持中火，慢炸上色。

15.

至金黄色捞出沥油。

16.

放至微热，撒白糖食用。