芋头元子的做法

所需食材

芋头

400g

木薯粉

适量

肉馅

适量

香油

适量

生抽

适量

醋

适量

做法共12个步骤

1.

芋头蒸熟去皮

2.

用擀面棍捣碎

3.

加入木薯粉

4.

和成面团

5.

用布盖上静置十五分钟

6.

分成大小一致的剂子

7.

搓圆后按扁

8.

包入馅

9.

搓成圆形

10.

表面沾上少许干木薯粉

11.

锅内烧水开后下芋元

12.

煮至漂起时就好了