椰汁糕的做法

所需食材

椰浆

200g

炼奶

100g

鱼胶粉

35g

白砂糖

100g

开水

500g

做法共7个步骤

1.

将鱼胶粉加入白砂糖里搅拌均匀。

2.

500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。

3.

倒入椰浆。

4.

加入炼奶，搅拌至溶化。

5.

去掉表面气泡。

6.

保鲜盒里贴上保鲜膜，再倒入椰浆，冷却后再放入冰箱冷藏4小时。

7.

凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。