鲜奶雪花糕的做法

所需食材

鲜奶

90g

椰奶

150g

鲜奶油

150g

鱼胶粉

12g

细白糖

30g

干椰丝

5汤匙

做法共9个步骤

1.

材料图。

2.

小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。

3.

椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。

4.

拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。

5.

便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）。

6.

把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。

7.

脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。

8.

滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。

9.

满口的椰香和奶香。。。【奶香雪花糕】。