香蕉西瓜牛奶棒冰的做法

所需食材

香蕉

2根

西瓜

150g

牛奶

500ml

鸡蛋黄

2个

细砂糖

适量

做法共5个步骤

1.

准备好材料。

2.

将两根香蕉切成小块，加两盒牛奶，倒入豆浆机或者料理机（豆浆机一定要有制作果汁的功能才行）。若干分钟后，搅打成香蕉牛奶。备用

3.

将香蕉牛奶倒入锅中，放入适量细砂糖，小火搅拌。等到锅底有小气泡，即可关火。等它变凉的间隙，将两个鸡蛋黄用打蛋机打散。然后倒入凉了的香蕉牛奶里。再用小火煮，不要煮沸就关火，否则蛋黄就熟了。

4.

将液体用打蛋机进行多次搅打。然后放入冰箱中，每半小时拿出来搅打一次，使冰淇淋更加细腻，此步骤进行三四次即可。然后分别倒入冰淇淋模型中，再将西瓜块放入几个模型中，八九分满为宜。

5.

放入冰箱，12小时之后就可以吃啦。