凉拌皮蛋豆腐的做法

所需食材

豆腐

1块

皮蛋

1个

葱花

适量

酱油

适量

陈醋

适量

芝麻

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

准备好材料

2.

因为没买到嫩豆腐，所以把老豆腐装入盘子里蒸了5分钟。

3.

蒸豆腐的时候把葱和皮蛋切小丁

4.

在豆腐表面划十字刀，以便浇汁时入味。

5.

准备空碗，倒入适量酱油、老醋、香油。

6.

皮蛋和葱花放在豆腐上，将以上的汁倒在豆腐上即可。