清炒金针菇的做法

所需食材

金针菇

300g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

红椒

适量

大蒜

适量

蚝油

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

金针菇去掉根部

2.

准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净

3.

红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片

4.

蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用

5.

锅内放油，下大蒜爆香

6.

加入青椒、红椒翻炒几下

7.

加金针菇翻炒断生

8.

加调味汁和盐翻炒均匀即可