水果酸奶西米捞的做法

所需食材

西米

50g

芒果

1个

酸奶

1盒

葡萄

4粒

做法共8个步骤

1.

介绍下今天的芒果。之前没试过这种红金龙，今天就试了下，口感不错，比小台芒更甜，肉质不烂。

2.

我打算做2份的量，所以就至需要一个冰淇淋杯量的西米（大半杯就行了）

3.

西米热水锅。关于西米我听过很多种，有的西米可以泡，有的西米不可以泡。两种我都做过。如果你不知道你是哪种的，可以用几粒试一下冷水泡。如果不行那就只能热水入锅了。

4.

煮至半透明，捞起，用冷水冲一下，另起热水

5.

煮至透明，捞起用凉水充凉。

6.

芒果切一半留着喝酸奶搅拌，还有一半切丁。

7.

把西米放入和芒果酸奶糊拌在一起。

8.

在上面放上芒果和葡萄即可。酸甜可口。