水晶芒果果冻的做法

所需食材

芒果

1大个

白凉粉

25g

清水

500g

细砂糖

适量

做法共8个步骤

1.

准备所需材料。

2.

白凉粉加入少量清水搅拌均匀。（也可加入足量的清水一起搅拌）

3.

将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内，加入足量的清水拌匀，再倒入细砂糖。

4.

坐炉子上开中火加热，边加热边搅拌。

5.

煮至沸腾即可关火。

6.

芒果取肉切成丁。

7.

将煮好的凉粉倒三分之一小瓶中。

8.

加入芒果丁，再将剩下的白凉粉倒入小瓶，静置冷却，待凝结成清澈透明的膏状后即可食用。（冷藏更佳）