鲜虾卷心菜沙拉的做法

所需食材

虾

300g

卷心菜

200g

橄榄油

适量

盐

适量

姜丝

适量

花雕酒

适量

做法共10个步骤

1.

鲜虾洗净，控干水分

2.

锅中放入油，爆香姜丝

3.

放入葱，爆香

4.

加入虾，爆炒，淋少许花雕酒

5.

炒熟后，取出备用。

6.

卷心菜洗净

7.

放入开水中，焯水

8.

捞出，冲凉水，控干，加入盐

9.

加入橄榄油

10.

拌匀后，加入虾，装盘。