土豆沙拉的做法

所需食材

土豆

250g

腊肠

50g

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

橄榄油

适量

盐

适量

蛋黄酱

适量

黑胡椒

适量

红椒

25g

做法共10个步骤

1.

土豆去皮切小块

2.

放锅里煮

3.

煮熟透后捞出

4.

压成泥（压泥的方法很多种，不管用哪种，最后的结果弄成泥就行了）

5.

胡萝卜、黄瓜分别切成片，这个片一定要切得很薄很薄，混合在一个碗里，放入少许盐

6.

腌一会，去掉多余的水份

7.

腊肠切成丁

8.

红椒切成丁

9.

取一个大碗，把所有原料放进去，加入蛋黄酱（如果吃不惯这个味道可以不用放，这个随心所欲了），橄榄油，少许盐、黑胡椒粉

10.

搅拌均匀就完成了，在吃的时候，如果想要造型就自已弄一个吧，这个也随意哈