水果沙拉炸虾的做法

所需食材

虾

100g

火龙果

50g

芒果

50g

沙拉

适量

盐

适量

油

适量

玉米淀粉

适量

燕麦片

适量

鸡蛋

1个

做法共10个步骤

1.

准备玉米淀粉，燕麦片，打散鸡蛋一只，虾去壳（尾巴留有一点壳），用盐油腌片刻。

2.

拿起一只虾浸过蛋液

3.

跟着粘玉米淀粉，再浸蛋液，再次粘玉米淀粉，再浸蛋液（三次蛋液，两次玉米淀粉）

4.

粘燕麦片

5.

热油下虾球，快手炸熟。大约是二分钟时间，不要太熟！这样吃起来有点硬的。

6.

炸好捞起过油。

7.

火龙果，芒果切粒

8.

加入沙拉

9.

先摆放好炸好的虾球

10.

再把水果沙拉放在虾球上即可。