凉拌木耳的做法

所需食材

木耳

200g

盐

1小勺

醋

少许

鸡精

少许

香油

适量

红辣椒

1/2个

葱花

少许

做法共11个步骤

1.

木耳提前泡软。

2.

将木耳洗净，摘成小朵。

3.

红椒切小丁，小葱切成葱花备用。

4.

锅内加水烧开，倒入木耳烫熟。

5.

然后捞起。

6.

泡下凉水，使木耳更爽口。

7.

红椒放入开水中微烫一下。

8.

捞起沥干水份。

9.

将泡过凉水的木耳捞起，放深盘里，加入红椒、葱花。

10.

加入盐、适量鸡精、醋。

11.

再加入香油拌匀即可。