凉拌紫甘蓝的做法

所需食材

紫甘蓝

400g

油

适量

盐

适量

老干妈

适量

麻油

适量

油

适量

大蒜子

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

准备紫甘蓝一个。

2.

剥开洗净。

3.

切丝。

4.

在开水中快速飞水。

5.

过2遍凉水冷却。

6.

装盘，大蒜子、干辣椒切碎摆中间。

7.

淋上一勺热油，撒上盐。

8.

再拌上老干妈油辣椒、麻油、醋。

9.

好爽口的一盘凉拌紫甘蓝呀！