无花果鸭肉沙拉的做法

所需食材

无花果

3个

熟鸭肉

500g

生菜

适量

橄榄油

2勺

黑醋

1勺

红葱头碎

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

无花果洗净外皮，切成瓣，放在平底锅中小火略烤使其发出香甜味。

2.

生菜洗净,甩(控)干水分。

3.

制做调味油醋汁：橄榄油、黑醋大约2：1左右，加入少许生红葱头（或生洋葱）碎搅匀。

4.

将生菜、无花果瓣放在盘中，

5.

加上撕成条块的熟鸭肉，少许盐、黑胡椒粉调味，最后淋上橄榄油醋汁拌匀。