果律沙拉的做法

所需食材

虾仁

200g

红毛丹

300g

食用油

适量

盐

适量

沙拉酱

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净

2.

加入适量盐拌匀后，腌制15分钟

3.

腌好的虾仁，加入适量干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

4.

锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟

5.

炸至虾仁金黄酥脆，即可捞出控油

6.

红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用

7.

将果球和虾仁拌在一起

8.

挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用