芝麻秋茄沙拉的做法

所需食材

秋茄

350g

芝麻口味沙拉汁

适量

生抽

适量

白芝麻

适量

油

适量

盐

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

秋茄洗净，去蒂；

2.

斜切成约5CM长的段；

3.

锅里煮开水，入油盐，水开后下秋茄焯熟；

4.

然后沥干水备用；

5.

酱汁可以事先调好，碗中入某牌子的芝麻口味沙拉汁，再调味少许生抽；

6.

加入切细的香菜末，调匀即可！

7.

把秋茄装盘，把沙拉汁淋上，最后再撒上一点芝麻即可！