煎土豆胡萝卜红酒沙拉的做法

所需食材

土豆

1个

胡萝卜

半根

西生菜

适量

红酒

1勺

盐

1g

白醋

少许

做法共9个步骤

1.

将土豆带皮洗净，胡萝卜去皮，上蒸锅蒸二十分钟。

2.

蒸好的土豆去皮，切小块。

3.

胡萝卜切小块。

4.

西生菜洗净撕小片。

5.

起锅热油，将土豆胡萝卜放到锅里煎。

6.

双面煎至微焦取出。

7.

放在碗中。

8.

将红酒，醋，盐调成汁。

9.

淋入菜上拌匀即可。