熟菜鸡蛋沙拉的做法

所需食材

鸡蛋

1个

南瓜

1块

木耳

5朵

洋葱

半个

油

适量

盐

适量

沙拉酱

适量

黑胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

鸡蛋1个，冷水入锅煮8分钟后捞出。

2.

木耳提前泡发，洗净后入开水焯烫2分钟。

3.

南瓜一小块，洋葱半个（黄瓜后来没有用）。

4.

南瓜切小片，洋葱切丝。

5.

锅内放少许橄榄油，放入南瓜、洋葱，煎至略焦。

6.

撒少许盐、黑胡椒粉。

7.

盛入沙拉碗中稍稍晾一下，煮好的鸡蛋剥皮，切成块。 两勺千岛沙拉酱拌匀。

8.

开吃。