糖水马蹄的做法

所需食材

荸荠

100g

冰糖

适量

银耳

适量

梨

1个

蜂蜜

适量

做法共9个步骤

1.

银耳提前用温水泡发。

2.

荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。

3.

用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。

4.

荸荠用刀子切割成小块。

5.

梨洗净去核，用小刀切成厚片。

6.

把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水。

7.

放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。

8.

煮锅上炉小火煮。

9.

小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。