凉拌黄瓜丝的做法

所需食材

黄瓜

400g

蒜头

2粒

小米椒

3个

香油

适量

食盐

适量

白糖

适量

白醋

适量

生抽

适量

做法共4个步骤

1.

黄瓜切丝，加食盐、白醋腌制。

2.

将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。

3.

锅内热油，冒烟时淋在拌好的调料上。

4.

腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面即可。