酸梅汤—夏季清凉饮品的做法

所需食材

乌梅

20颗

甘草

10g

干山楂片

30g

冰糖

80g

糖桂花

适量

清水

2000ml

做法共8个步骤

1.

准备好材料。

2.

乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净，然后浸泡20分钟，再次仔细冲净，控干水分。

3.

将洗好的材料入煮锅，加水。

4.

大火烧开。

5.

煮开后转小火，盖上盖子煮30分钟。

6.

最后5分钟加入冰糖。

7.

再调入适量糖桂花增添风味。

8.

放凉后用细网筛过滤，冷藏后饮用。