蜜渍柠檬水的做法

所需食材

柠檬

3个

蜂蜜

适量

冰糖

适量

做法共12个步骤

1.

准备原料；

2.

柠檬用盐水浸泡半小时，除去表皮上的脏东西；

3.

把柠檬头尾切掉，带皮切成薄片，除去柠檬籽，不然会很苦；

4.

取一可密封的容器，先放入一部分柠檬片；

5.

再放入一些冰糖，一瓶下来冰糖用量约为150克；

6.

继续放柠檬片，接着放冰糖，以此类推；

7.

接近瓶口留出两三公分的空隙，倒入蜂蜜，直到没过所有的柠檬片，我这个约为150毫升；

8.

旋紧放入冰箱冷藏，三天后即可取出冲水饮用；

9.

取出一片蜜渍柠檬；

10.

或取一勺蜂蜜柠檬汁；

11.

冲入温开水，搅拌均匀，一杯蜜渍柠檬水便出炉了；

12.

成品。