
葡萄酒的做法
所需食材
3000g
冰糖
500g
做法共5个步骤
- 1.

新鲜的葡萄
- 2.

把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右
- 3.

然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里
- 4.

夏天气温高,过二十天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒,所以即使气温不高,我最多二十天就开瓶滤渣
- 5.

可以喝了
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