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葡萄酒的做法

葡萄酒的做法步骤

葡萄酒的做法

来源:mpfrl9g1点击:9780 2013-01-08

所需食材

葡萄

3000g

冰糖

500g

做法共5个步骤

1.

新鲜的葡萄

2.

把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右

3.

然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里

4.

夏天气温高,过二十天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒,所以即使气温不高,我最多二十天就开瓶滤渣

5.

可以喝了

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