文旦鲜梨饮的做法

所需食材

文旦

1150g

雪梨

300g

冰糖

100g

冷水

220g

做法共9个步骤

1.

准备好文旦和贡梨。

2.

准备好黄冰糖。

3.

文旦去皮，剥出果肉。

4.

果肉掰成颗粒。

5.

贡梨去皮、擦成细丝备用。

6.

梨丝连汁一块放入锅中，加入少许冷水，煮开。

7.

倒入文旦颗粒，大火煮开；小火熬煮20分钟。

8.

加入冰糖，煮至糖化，浓缩收汁即可。

9.

熬煮好的文旦鲜梨晾凉，用玻璃瓶装好入冰箱保存食用。