蜂蜜柚子茶的做法

所需食材

柚子

1个

蜂蜜

250g

冰糖

200g

做法共6个步骤

1.

柚子切开前一定要清洗干净。剥下的皮要去除白色的瓤，黄色的皮上不要留有白瓤，柚子最苦的地方就是这里了。将柚子皮切成细丝，用盐水腌制30分钟，将盐水倒掉、加蜂蜜腌制。柚子皮苦味重，按照自己口味适量加入。这是小半个柚子的皮。

2.

柚子剥成颗粒、要将内皮什么的都去掉啊！用了半个柚子剥了这么多，真的很难剥。

3.

冰糖放入锅里稍加一点水加热至冰糖融化，加入柚子皮丝，将柚子皮煮到透明状，加入柚子颗粒

4.

将锅中的柚子冰糖水份煮干。成粘稠状为止。

5.

放凉后在加入蜂蜜，不然会破坏蜂蜜营养

6.

放入密封瓶里，每次取时要用干净的勺子哦